Wykonanie
Bardzo prosty w wykonaniu
serek i jeszcze bardziej świetne domowe smarowidło na chlebek. W krajach arabskich podaje się go skropionego
oliwą i posypany mieszanką
ziołową tzw. zaatar - w, którego skład wchodzi
między innymi sumak, którego ja nie dostałam ale
serek taki można podać z
suszonym oregano,
miętą czy
bazylią. U mnie z
oregano naprawdę smakuje wybornie :) Przepis z bloga Konwalie w kuchni .
Składniki :gęsty
jogurt typu greckiegooliwasuszone
ziołasólJogurt solimy, umieszczamy na gazie, ciasno zawijamy i układamy na sicie umieszczonym nad miską. Wkładamy do lodówki na 8-10 godzin.Po tym czasie wyjmujemy
serek na talerzyk, skrapiamy
oliwą, posypujemy
ziołami, podajemy.Smacznego :)
