Gofry tradycyjne

Wykonanie

W końcu i nareszcie kupiłam nową gofrownicę. Trochę mi zeszło ale już jest z nami, mam nadzieję, że szybko się nie spali ;) No teraz możecie oczekiwać inwazji gofrowej bo dawno ich nie jedliśmy a uwielbiamy i teraz będziemy zajadać się do znudzenia ;) Dziś tradycyjne gofry, nie za słodkie więc spokojnie można dodać więcej cukru. Można je podawać również z wytrawnymi dodatkami. Przepis znaleziony Tutaj .
Składniki : ( na 10 sztuk )
2 szklanki mąki ( użyłam tortowej )
2 jaja
2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki oleju roślinnego
3/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
W misce mieszamy mąkę, sól, proszek, cukier. Dodajemy jajko, olej, mleko, miksujemy na gładką masę. Gofrownicę smarujemy olejem, rozgrzewamy do pożądanej temperatury ( mi najlepiej smaży się na 4 ) wylewamy ok 1/3 szklanki ciasta lub według zaleceń producenta. Smażymy na złoty kolor.
Smacznego :)