Wykonanie
Bardzo łatwe do zrobienia i smaczne. Coś na wzór ptasiego mleczka ale nie takie słodkie. Jak wczoraj postawiłam talerzyk koło mojego Szczęścia bardzo szybko znikły a zwłaszcza te polane
czekoladą :) Przepis znalazłam tutaj .
Składniki :2
galaretki o smaku
cytrynowym2 łyżki
cukru ( pominełam )1 puszka ( 400ml )
niesłodzonego mleka skondensowanego ( ja dałam
kokosowe )1
cukier waniliowy1 gotowa polewagotowe ozdoby świąteczne z
cukru ( u mnie bez )
Galaretki przygotowujemy tak jak jest to podane na opakowaniu z jednym wyjątkiem, używamy tylko połowy
wody niż to tam jest podane. Do gorącej
galaretki dodajemy
cukier i
cukier waniliowy, dokładnie mieszamy aż wszystko dobrze się rozpuści. Odstawiamy. Gdy
galaretka zaczyna tężeć, ubijamy ją mikserem, powoli dolewając skondensowane
mleko ( około 5-7 minut ). Masa ma być gęsta i puszysta. Przekładamy do płaskiej foremki ( 25x30cm )( ja rozlałam do 2 mniejszych dlatego u mnie są to raczej prostokąty niż kwadraty ). Wyrównujemy łyżką i odstawiamy do lodówki. Gdy masa już dobrze stężeje, kroimy ją na kostki. Polewę rozpuszczamy w kąpieli
wodnej. Każdą kostę zanużamy do połowy w płynnej polewie ( ja wrzycałam całe ). Udekorować ozdobami z
cukru i odstawić do lodówki do zastygnięcia. Ja część obtoczyłam w polewie zaś część pozostawiłam bez polewy. I tak i tak smakuje bardzo dobrze :)Smacznego :)
