Kurczak w aksamitnym sosie z mascarpone

Wykonanie

Proste danie o wyjątkowym smaku :)
Składniki
1 filet z kurczaka
25 dkg pieczarek
1 szalotka
100 g serka mascarpone
sól, pieprz
czubryca czerwona
Sposób przygotowania
Kurczaka pokroić w kostkę i obsypać przyprawami. Szalotkę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać pokrojone pieczarki i podsmażyć aż odparuje nadmiar płynu. Dodać kurczaka, a kiedy mięso będzie obsmażone ze wszystkich stron podlać 1/2 szklanki wody i dodać serek. Dokładnie wymieszać, doprawić i zagotować. Podawać np. z ryżem.
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL