Roladki z Łososia Wędzonego

Wykonanie

Roladki z łososia wędzonego to efektowna i smaczna przekąska. Do tego pięknie prezentuje się na stole i ozdobi każde przyjęcie. Można je podawać na mini kanapkach lub jako oddzielną przystawkę.
200 g łososia wędzonego
opakowanie kremowego serka (ok. 200 g)
przyprawy: koperek suszony, gorczyca w proszku, sól, pieprz, słodka papryka
2 łyżki musztardy
łyżka majonezu
czarny sezam (opcjonalnie)
Roladki z Łososia Wędzonego - Sposób przygotowania:
Serek mieszamy z musztardą, majonezem i przyprawami. Na foli aluminiowej układamy płaty łososia tworząc z nich prostokąt (tak aby jeden kawałek zachodził na drugi). Na łososia wykładamy przygotowaną pastę i zwijamy jak roladę (można do tego celu posłużyć się matą bambusową do robienia sushi). W takiej formie odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie roladkę kroimy plastry o szerokości ok. 1,5 cm. Posypujemy czarnym sezamem.