" Torcik bambo "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Nadziewane pieczarki
Domowy sok kubuś »
Składniki na ciasto:
125 dkg. masła
1 szkl. cukru pudru
2 jajka
2 łyżki kakao
2 łyżki dżemu (dowolnego)
1 szkl.mleka
1 łyżeczka sody
2 szkl.mąki
Dodatkowo:
dowolne owoce lub wiórki kokosowe
polewa czekoladowa
Masło utrzeć z cukrem do białości,następnie dodajemy kakao,dżem,jajka,mąkę i mleko i dobrze ucieramy.
Gotowe ciasto wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 1 godz.(do suchego patyczka).
Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
Po przestudzeniu przekrawamy ciasto na 2 części,przekładamy kremem i polewamy polewą po wierzchu.
Dekorujemy dowolnymi owocami lub wiórkami kokosowymi.
Krem:
0,5 l.mleka
250 dkg.masła
1 szkl.cukru pudru
3 łyżki kakao
0,5 szkl.kaszy mannej
2 krople olejku rumowego
Na gotujące się mleko wsypujemz kakao z kaszą manną.Gotujemy do czasu aż zacznie gęstnieć,cały czas mieszając.
Odstawiamy do wystudzenia.
Masło ucieramy z cukrem do białości a następnie dodajemy po łyżce wystudzonego kremu i dobrze ucieramy.Czynność powtarzamy do wyczerpania się ugodowanego kremu.Na końcu dodajemy olejek i dobrze mieszamy.
Gotowym kremem przekładamy placek.
poniedziałek, 25 lutego 2013, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Ostatnie wpisy
" Creme brulee ...
" Szyszki z ...
" Sos ...
" Ciasteczka ...
" Torty "
" Torty "
" Kotlety ...
Reklama w internecie
Pisz blog
zamów newsletter