Sałatka z jajek z łososiem i papryką w sosie jogurtowym

Klasyczne składniki, wyraziste smaki i proste wykonanie. Takie propozycje na świąteczne menu najbardziej mnie cieszą.

Ilość porcji – 4
Czas wykonania – 25 min.
Stopień trudności – łatwy
Składniki:
4 jajka ugotowane na twardo, obrane i przekrojone na połówki,
100 g łososia wędzonego,
4 płaty papryki konserwowej, pokrojonej w paseczki,
3 ogórki konserwowe, pokrojone w plasterki
1 cebula czerwona pokrojona w piórka
2 garści ulubionego gatunku sałaty
sól
pieprz
szczypta słodkiej papryki w proszku
100 g ( 1 jogurt naturalny)
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy dijon

Sposób wykonania:
sałatę płuczemy i dokładnie osuszamy,
jogurt łączymy z majonezem oraz musztardą, doprawiamy solą, pieprzem i papryką w proszku, na talerzu/półmisku układamy liście sałaty oraz pozostałe składniki sałatki,
całość opruszamy solą oraz pieprzem i polewamy sosem jogurtowym.