Słodka sałatka z owocami i jarmużem

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Mleczny deser ryżowy pod ...
Czekoladowa pokusa pod ... »
Dziś zapraszam Was na pełną witamin, lekką sałatkę. Ale żeby nie było tak szablonowo proponuję Wam połączenie pysznych owoców i ... jarmużu. Jarmuż to źródło niezwykle cennych wartości odżywczych i zdrowotnych. Ma on m.in. właściwości antynowotworowe. Jednak większość z nas przez jego "dość specyficzny" gorzkawy smak nie przepada za jarmużem. Ja również przez pewien czas uznawałam go wyłącznie jako dodatek do smoothy. Jednak pewnego dnia postanowiłam poeksperymentować i tak oto powstało kilka smacznych propozycji z jarmużem w roli głównej. Dziś zapraszam Was na jedną z nich. Połączenie słodkich owoców i jogurtowo-owocowego sosu sprawia, że gorzki smak jarmużu nie jest wyczuwalny, a sałatka staje się niezwykle atrakcyjna i rozchwytywana (znikła bardzo szybko).
... ach te owoce...
Jarmuż, podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustne, jest skarbnicą sulforafanu - przeciwutleniacza, który ma silne działanie antynowotworowe.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jarmuz-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-przepisy-na-dania-z-jarmuzu_34363.html
Składniki:
2 1/2 łyżki jogurtu typu greckiego
3/4 łyżki soku wiśniowego (najlepiej domowego)
2-3 garści jarmużu
2 łyżki borówek
kilka wydrylowanych czereśni
Przygotowanie:
Najpierw przygotowujemy sos: W miseczce mieszamy jogurt z sokiem wiśniowym. Uwaga - jeśli nie posiadacie domowego soku wiśniowego dodajcie go najpierw w mniejszej ilości i spróbujcie smak. Kupne soki często są o wiele słodsze od domowych.
Na talerz wykładamy jarmuż ( u mnie jarmuż zakupiony w hipermarkecie - myty, pokrojony). Następnie dodajemy borówki i wydrylowane czereśnie. Ilość owoców zależy od waszych upodobań, możecie dodać ich więcej.
Tak przygotowaną sałatkę polewamy sosem wiśniowo-jogurtowym (w dowolnej ilości).
Podajemy. Sałatka sprawdza się idealnie jako lekka kolacja, danie na przyjęcia itp.
Smacznego
Jarmuż, podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustne, jest skarbnicą sulforafanu - przeciwutleniacza, który ma silne działanie antynowotworowe.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jarmuz-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-przepisy-na-dania-z-jarmuzu_34363.html
czwartek, 28 maja 2015, matleen
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
Daktylowe trufelki z ...
Black banana cake. Czarne ...
Podsmażane tortille z ...
Waniliowo-jagodowy deser ...
Jakość, smak i zdrowie. ...
Deser w rustykalnym stylu. ...
Ręcznie robione, z pasją ...
10 szybkich przepisów na ...
Piernikowa chmurka z karobową ...
KONKURS URODZINOWY! Proste ...
KONKURS URODZINOWY!
Słodkie okruszki
Prawa autorskie
Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.
Kontakt: [email protected] [email protected] Nawiązanie współpracy
Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Zapraszam na Instagram
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Słodkie okruszki.
Pisz blog