Domowe masło migdałowe w akcji

Wykonanie

Czy jest coś lepszego niż domowe masło z migdałów? Chyba nie.
A korzystając z okazji zrobiłam również pastę sezamową, tahini, i jedynie szkoda, że to się tak szybko kończy..
Orzechowy krem jaglany podany z migdałami i miodem
SKŁADNIKI:
60 g płatków jaglanych (można zastąpić kaszą)
1 szklanka mleka + 0,5 szklanki wody
2 łyżki masła migdałowego
1 łyżeczka cukru
migdały
miód
WYKONANIE:
Płatki migdałowe gotujemy na mleku i wodzie, dodając do nich masło migdałowe i cukier. Gdy zgęstnieją, blendujemy je na gładki krem i jeszcze przez chwilę gotujemy. Następnie przelewamy go do miseczki i czekamy 2-3 minuty, żeby zgęstniał. Posypujemy migdałami i polewamy miodem.
***
Z dumą mogę powiedzieć, że w pełni wykorzystałam kończącą się już przerwę świąteczną. Łyżwy, kino, kilka spotkań z przyjaciółmi, wspaniały Sylwester.
Aż trudno uwierzyć, że już jutro pójdziemy do szkoły..