makaron po wiejsku

Wykonanie

Coś bardzo kalorycznego i dobrego. Jeżeli ktoś jest na diecie to nie polecam;p.
Składniki:
* 400 g makaronu spaghetti
*100 g wędzonego boczku
*50 g tartego parmezanu(lub innego sera)
*2 żółtka
*3 łyżki śmietany
*świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
Pieprz, ser, żółtka i śmietanę mieszamy w misce.
Drobno pokrojony boczek podsmażamy na maśle.
Wstawiamy makaron. Po odcedzeniu szybko łączymy z boczkiem i mieszanką jajek, parmezanu i śmietany.
Mieszamy dokładnie i szybko nakładamy na talerze, ponieważ sos gęstnieje.
Smacznego
J.