Wykonanie
Cześć ! :))Dzisiaj w sklepie znalazłam zestaw do pralinek w dosyć przystępnej cenie :) Nigdy nie robiłam takich słodkości .. Macie jakieś sprawdzone przepisy? Bardzo chętnie wypróbowałaby jakiś ciekawy przepis. Tymczasem znalazłam dwa ciekawe ,które warto sprawdzić ! :)
Pralinki karmelowe (ok.20szt) :-200g
cukru-150ml
śmietany 30% lub 36%-20g
masła-5łyżek płynnego
miodu- odrobina
cukru waniliowegoWszystkie składniki umieścić w garnku i gotować ok.30-40 min masa musi być dosyć gęsta. Najlepiej łyżeczką wyjąć troszkę i sprawdzić na talerzyku czy szybko stężeje. Następnie przelać do foremki i chłodzić ok.3h ;)Pralinki z nadzieniem
orzechowym(ok. 20sztuk):-1
czekolada deserowa-1
czekolada biała- 50ml
śmietanki 30% lub 36%- 50g zmielonych
orzechów ( mogą być również np.
migdały,
wiórki kokosowe)
Czekoladę deserową rozpuścić w kąpieli
wodnej i wysmarować nią foremki do
czekoladek. Następnie rozpuścić
białą czekoladę rownież w kąpieli
wodnej, dodać
śmietankę i
orzechy. Wymieszać,lekko przestudzić i wlewać do foremek. Na końcu dolać ciemną
czekoladę i odstawić do lodówki na 3h.Wypróbuję i zobaczymy co z tego wyjdzie! :) Może ktoś z Was się skusi? Miłego wieczorku !
