Wykonanie
Mama dziś pojechała kupić mój ukochany
bób. Ucieszyłam się bardzo gdy zobaczyłam jego duży woreczek. Przy zakupach pani podzieliła się z moją mamą przepisem na
sałatkę. I od razu wzięłam się do jej zrobienia. Wyszła bardzo smaczna, także dzielę się przepisem z
Wami :)
Składniki:ok.1kg
bobu,5
pomidorów,5 jaj, ugotowanych na twardo,
koperek,1
cebula,
majonez,
sól,
pieprz.Przygotowanie:
Bób ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ostudzić i obrać ze skórki.
Bób wyłożyć na dno miski lub innego naczynia.
Pomidory pokroić ( każdy
pomidor na 8 części). Posypać posiekanym
koperkiem ( połową).
Jajka ugotowane na twardo pokroić ( każde
jajko pokroić na 8 części). Wyłożyć na
pomidory. Posolić i popieprzyć.
Cebulę pokroić w kostkę i równomiernie rozłożyć ją na pomidorach i jajkach.Rozsmarować wierzch sałatki
majonezem i posypać drugą połową
koperku.
Smacznego!!!
