Klopsy mielone z jabłkiem

Wykonanie

Tak z jabłkiem :) i wiecie co są rewelacyjne, jutro robię powtórkę ;)
Składniki :
1/2 kg mielonej wieprzowiny
1 cebula drobno posiekana
1 jabłko potarte na drobnych oczkach
1 żółtko
1 średnia marchewka potarta na drobnych oczkach
bułka tarta
sól
pieprz
Mięso wkładamy do miski dodajemy jabłko, marchew, żółtko,sól,pieprz, cebulę i do zagęszczenia masy dodać odrobinę bułki tartej. Dokładnie wyrobić masę i formować kotleciki. Następnie obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.