ßßß Cookit - przepis na Omlet z konfiturą wiśniową

Omlet z konfiturą wiśniową

nazwa

Wykonanie

Dzisiaj na śniadanko dla moich pociech, przygotowałam puszysty omlet z konfiturą wiśniową .
Takie słodkości to znakomita propozycja śniadania lub przekąski dla dzieci, chociaż i my dorośli chętnie skosztujemy takich pyszności.
składniki na 4 porcje
mały słoiczek konfitur wiśniowych
4 jajka
4 łyżki mąki
4 łyżeczki masła do smażenia ( na każdego omleta jedna łyżeczka)
3 łyżki cukru
szczypta soli
przepis
Białka z solą ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem na kogel-mogel i mieszamy delikatnie z mąką oraz pianą z białek . Ciasto wlewamy na rozgrzane na patelni masło i smażymy aż się zarumieni z obu stron . Przekładamy omlet na talerz , nakładamy konfiturę , omlet składamy na pół.
warianty
zamiast konfitury omlet można podawać z dżemem lub marmoladą
Źródło:http://smakowitedania.blogspot.com/2012/09/omlet-z-konfitura.html