Sałatka z rzodkiewkami

Wykonanie

Kolorowa i lekka sałatka z rzodkiewek , przypomni nam piękne słoneczne lato . Dodatek orzecha włoskiego dodaje jej wyrazistości , a papryka delikatnej ostrości . Polecam wszystkim łasuchom sałatek a szczególnie jaroszom , gdyż jest niskokaloryczna i zdrowa .
składniki na 4 porcje
4 pęczki rzodkiewki
150 g papryki konserwowej
50 g orzechów włoskich
2 łyżki oliwy z oliwek
natka pietruszki
sól i pieprz
przepis
Rzodkiewkę opłukujemy odcinamy ogonki i kroimy na półplasterki . Rozdrabniamy orzechy i łączymy z pokrojoną papryką , rzodkiewką, oliwą i posiekaną natką pietruszki .Wszystko doprawiamy do smaku sola i pieprzem .