Mozzarella z pomidorami i oliwkami - a la Caprese

Wykonanie

Znowu kolejna sałatka z rodzaju moich ulubionych. Tym razem moja wersja caprese z oliwkami nadziewanymi papryką. Bardzo prosta przekąska , którą często przyrządzam, żeby szybko zaspokoić głód .
składniki na 1 porcje
1 duży pomidor
opakowanie sera mozzarella
kilka oliwek nadziewanych papryka
suszona bazylia
oliwa z oliwek
sól i pieprz
przepis
Pomidory i ser mozzarellę kroimy w grube plastry . Układamy na talerzu i dekorujemy przeciętymi na pół oliwkami . Skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy suszoną bazylią , doprawiamy do smaku solą i pieprzem
warianty
do sałatki można użyć świeżych liści bazylii