ßßß Cookit - przepis na Szybka przystawka: jajka faszerowane ogórkiem, szynką i porem

Szybka przystawka: jajka faszerowane ogórkiem, szynką i porem

nazwa

Wykonanie

Oto kolejna propozycja z serii smacznych, łatwych i bardzo szybkich - zarówno w przygotowaniu, jak i jedzeniu! Były już jajka nadziane pieczarką, a także szynką i serem, teraz pora na bardzo wyrazisty smak, który jak określił mój Mąż "doskonale pobudza kubki smakowe". Jeśli miałabym wybierać najlepsze, wybrałabym właśnie te, chociaż mój wybór może być spowodowany tym, że poprzednie wersje nadzianych jajek zwyczajnie mi się przejadły. Połączenie szynki, ogórka i pora ma w sobie coś fajnego, co naprawdę świetnie do siebie pasuje. Uwielbiam takie smaki, które są dalekie od neutralności. Ten z pewnością do mdłych nie należy. Bardzo polecam! Przepis pochodzi z jednej ze stron internetowych .
Składniki na 12 połówek, czyli 6 jajek:
- 6 jajek ugotowanych na twardo,
- 2 średniej wielkości ogórki kiszone,
- 1 niewielki por,
- mała garść startej na tarce szynki (dowolnego rodzaju),
- przyprawy: sól, pieprz,papryka ostra,
- majonez.
Ugotowane jajka obieramy ze skorupek, kroimy na pół, wyjmujemy żółtka. Do miseczki wrzucamy pokrojone na drobną kosteczkę ogórki, por, startą szynkę, rozgniecione żółtka oraz łyżkę majonezu. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wypełniamy połówki białek farszem, posypujemy wierzch jajek ostrą papryką. Smacznego!
Źródło:http://dzikowiec-od-kuchni.blogspot.com/2012/06/szybka-przystawka-jajka-faszerowane.html