Zupa krem z dyni

Gęsta smaczna i pożywna zupa krem z dyni. Dynia jest niskokaloryczna ale zawiera mnóstwo minerałów i witamin.

2 ząbki czosnku
1 cebula
1 marchewka
1 seler
1 litr bulionu warzywnego
1kg dyni
sól, pieprz
łyżka oliwy
Na oliwie podsmażyć pokrojoną cebulę, marchewkę i seler oraz przeciśnięty czosnek. Zalać bulionem, dodać obraną i pokrojoną dynię, gotować do miękkości. Zmiksować zupę na gładki krem. Dosmakować solą i pieprzem.