Ciasteczka owsiane wykrawane

Wykonanie

Zdrowe ciasteczka dla naszych dzieci i nie tylko;)
2 szkl. zmiksowanych płatków owsianych górskich
2-3 jajka
1/2 kostki roztopionego masła
6 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
kilka łyżek mąki (do podsypania)
Roztopić masło na patelni, wsypać płatki i zarumienić. Dodać cukier, cukier waniliowy, zamieszać i odstawić aby wystygło. Następnie dodać pozostałe składniki i ciasto wyrobić. Jeśli się klei, dosypać trochę zmiksowanych płatków owsianych błyskawicznych (lub mąki). Rozwałkować, obficie podsypując mąką. Wykrawać ciastka. Piec 20 min. w 170 'C.
Ciastka wychodzą bardzo chrupiące, lekko twardawe i pozostają takie przez długi czas.
Przepis bierze udział w akcji