Kasza jaglana z brokułami i mięsem

Wykonanie

Kasza jaglana podana inaczej... Pomysł na smaczne i sycące danie.
1 szkl. kaszy jaglanej
2 cebule
500 g brokułów
200 g mięsa mielonego
kilka pieczarek
sól, pieprz
chilli/curry w proszku
przyprawa do mięs
1 łyżka oleju
olej do smażenia
2 , 5 szkl. wrzątku
Kaszę jaglaną przepłukać dużą ilością wody (aż przepływająca przez kaszę woda będzie czysta). Wrzucić ją do zagotowanej i osolonej wody.
Do gotującej się kaszy można dodać łyżkę oleju. Przez kilka minut gotuj kaszę na dużym ogniu, potem zmniejsz ogień (albo wyłącz) i przez 10 minut nie mieszaj.
Pokrojoną cebulę usmaż na patelni. Dodaj sól, chili w proszku.
Po minucie wrzuć na patelnię pokrojone w plastry pieczarki i trochę mięsa mielonego plus dowolne przyprawy oraz brokuł (osobno podgrzany w mikrofali albo w garnku).
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać. Składniki powinny być raczej al dente.