Makaron z pesto bazyliowym

Wykonanie

Składniki:
- 1 op. makaronu
- 1 duży pęczek bazylii
- 30g orzeszków pinii
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki startego parmezanu
- 150ml oliwy z oliwek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Do blendera wkładamy liście bazylii, podprażone orzeszki, pokrojony czosnek, wlewamy oliwę, miksujemy w blenderze. Następnie dodajemy parmezan, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, ponownie miksujemy (pesto powinno być wilgone, więc w razie potrzeby można dodać więcej oliwy).
2. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, gotowy odcedzamy i mieszamy z pesto.