pancakes idealne, a wykonanie banalne!

Wykonanie

leciutkie, wręcz pulchne jak małe biszkopciki z patelni. idealne na śniadanie czy podwieczorek. można podawać je z ulubionym sosem, dżemem czy po prostu cukrem pudrem. wszystko jest dozwolone :)
Składniki na około 15 dużych placuszków:
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1,5 szklanki mleka
75 g rozpuszczonego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek cukru
szczypta soli
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dokładnie łyżką bądź blenderem. Smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, obracać gdy na jednej stronie pojawią się "bąbelki" powietrza.
Smacznego :)