Pancakes Nigelli

Wykonanie

Składniki:
- 230g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 duże jajka
- 30g masła
- 300ml mleka
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski i miksujemy na gładko, odstawiamy na 20 min.
2. Na maśle smażymy małe placuszki, na złoty kolor z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami, czy syropem klonowym.