Przekąska, kolacja..

Wykonanie

czyli podpłomyk...
Składniki : ( na jednego podpłomyka)
125 g mąki
62 ml wody
sól ( kilka szczypt)
1/2 łyżki oleju
dodatki : u mnie masło solone, ser grana padano , bazylia, oregano
Przygotowanie :
Mąkę mieszam z wodą, olejem i solą.
Zagniatam ciasto.
Rozwałkowuje.
Patelnię smaruję olejem. Rozgrzewam.
Kładę placek i kiedy zacznie się ładnie przyrumieniać, przerzucam na drugą stronę.
Posypuję oregano, bazylią, serem grana padano ( startym na tarce o małych oczkach).
Zdejmuję z patelni i układam cieniutkie plasterki masła solonego.