PANCAKES

Wykonanie

Przyznaję, że chodziły za mną od dawna i postanowiłam je dzisiaj rano (ekhm.. po 12) zaserwować - na śniadanie - w domu. Ja i Mama jadłyśmy z dżemem wiśniowym, Brat z cukrem pudrem. Syropu klonowego nie mieliśmy - została resztka w butelce i zaschła, szkoda. Z przepisu wyszło mi tylko 5 sztuk, może za duże robiłam?
PANCAKES
składniki:
- 2 szkl mąki
- 2 jajka
- 1,5 szkl mleka
- 75 g rozpuszczonego masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 czubate łyżki cukru
- 1 szczypta soli
Mąkę przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Smażyć bez tłuszczu.
źródło: blog dorotus76
DOPISEK 03 . 07.2009:
Mama dzisiaj wpadła na pomysł żebym je usmażyła na kolację, do tego serek Danio + truskawki z cukrem i cukrem waniliowym. Odlot, mówię Wam :D i tym razem usmażyłam duużo mniejszych pancakesów ;) Ale nie wiem ile, bo w międzyczasie znikały ;) Kilkanaście na pewno.