SZYBKI OBIAD

Dzisiaj szybki obiad – sos pomidorowy z makaronem. Sos jest bez żadnych dodatków i bardzo łatwy w przygotowaniu. Jak nie mam czasu na zrobienie obiadu to robię taki sos do tego makaron a przed podaniem posypuję to startym żółtym serem. Do tego sosu daję przecier pomidorowy płynny z kartonika można oczywiście użyć przecieru pomidorowego ze słoiczka czy takie robionego w domu.
Sk ł adniki:
0,5 kostki margaryny
2 łyżki mąki
2 kostki rosołowe rozpuszczone
Przecier pomidorowy
Sól, pieprz, ostra papryka
Starty żółty ser
Paczka makaronu
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy według wskazówek z opakowania. Rozpuszczamy margarynę, po całkowitym rozpuszczeniu dodajemy dwie łyżki mąki i robimy zasmażkę. Wyłączamy palnik pod garnkiem i stopniowo wlewamy przygotowany wywar z rosołków ciągle mieszając. Następnie ponownie włączamy palnik i wlewamy przecier pomidorowy (ilość przecieru zależy od upodobań) i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Wykładamy na talerz makaron i polewamy sosem oraz posypujemy startym żółtym serem.

Życzę smacznego !!!