Chrupiące, czekoladowe płatki śniadaniowe

Wykonanie

To z pewnością wymarzone śniadanie dla łakomczuchów. Płatki są chrupiące, i choć do końca nie odzwierciedlają smaku chrupków do mleka, są naprawdę smaczne. Może nie na codzień, ale od czasu do czasu można sobie zafundować takie śniadanko. Może pokombinujeby ze smakami? Proponuję pomarańczowe z kawałkami czeklady (która będzie się pięknie rozpuszczać w gorącym mleku) i orzechowe cappucino ;)
Składniki:
30 g masła
2,5- 3 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru pudru
3-4 łyżki kakao
1/4 szklanki mleka, lub trochę mniej
4 łyżki wody gazowanej
po 1/4 łyżeczki sody i proszku do pieczenia
szczypta soli
Mąke posiekać z masłem, dodać pozostałe suche składniki, wymieszać. Wlać wodę i mleko, zagnieść ciasto. Chłodzić 5 minut w zamrażarniku. Na omączonej stolnicy rozwałkowaćna grubość 2-3 mm, wykrawać małe ciasteczka. Piec 15- 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Podawać z mlekiem lub jako przekąska. Smacznego!