Mazurek serce 2015

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Żołądki drobiowe w sosie ...
Mazurek z mąki krupczatki z ... »
Zbliża się Wielkanoc więc nie może zabraknąć Mazurka na stole . W tym roku będzie serduszko z nutą kokosową i masą krówkową kajmak :)
100 g mąki kokosowej
200 g mąki pszennej
90 g cukru pudru
200 g miękkiego masła
2 żółtka
szczypta soli
Dodatkowo:
masa krówkowa kajmak Helio
polewa biała Helio
polewa deserowa Helio
polewa mleczna Helio
migdały płatki do dekoracji
żurawina suszona do dekoracji
Na stolnicę wsypałam przesianą mąkę pszenną oraz mąkę kokosową.
Dodałam cukier puder.
Zrobiłam dołek i wlałam żółtka i dodałam masło miękkie .
Nożem raz dwa ciachałam i połączyłam tak składniki .
Zagniotłam szybko ciasto i wstawiłam do lodówki na 1 . 1/2 godziny do schłodzenia.
Wyjęłam ciasto rozwałkowałam na 5 mm i forma serce wykroiłam dwa serduszka .
Zostało trochę ciasta jeszcze to zrobiłam ranty do serduszek i mały kwadracik i do niego rant z kuleczek .
Wyszły mi dwa serca i mały kwadracik .
Ułożyłam na blaszce wyłożonej Papierem do pieczenia.
Piekłam 15-20 minut w 170 stopniach cały czas patrzyłam czy za bardzo nie ciemnieje .
Po upieczeniu i wystudzeniu zaczęłam dekorować.
Do środka serduszka włożyłam masę krówkową .
Zrobiłam dekoracje z białej i deserowej czekolady ( rozpuściłam ja w kąpieli wodnej , różek obcięłam i dekorowałam
Przydała się też żurawina i migdały .
Mazurek wyszedł bardzo smaczny i bedzie pięknie prezentował się na stole Wielkanocnym
środa, 11 marca 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter