Wykonanie
Ostatnio gotuję z "Apetyczną panną Dahl", każdy w domu wybiera jakieś danie a ja je przyrządzam.Składniki:pęczek
szparagów2 szklanki
bobugarść
mięty1/2 szkalnki pokruszonego pecorino3 łyżki
oliwy z oliwek ( u mnie taka)
sól,
pieprz do smaku
Szparagi ugotować we wrzątku przez ok. 2-3 minuty, przelać zimną
wodą, pokroić na mniejsze kawałki.
Bób ugotować, ja miałam mrożony więc wystarczyło 2 minuty we wrzątku, przelać zimną
wodą, obrać.Do miski włożyć
bób,
szparagi, pokruszony
ser, posiekaną
miętę, doprawić odrobiną
soli i
pieprzu, polać
oliwą, delikatnie wumieszać i gotowe!Smacznego!
Przepis powstał w ramach testowania produktów Index Food.
