Dorsz na makaronie w sosie kurkowym

Wykonanie

Jakoś tak nigdy mi się ryba dobrze nie kojarzyła z kurkami, aż w końcu spróbowałam i się okazało, że to bardzo dobre połączenie…
Składniki dla 2 osób:
2 kawałki dorsza
200 g makaronu (u mnie fussilli)
szklanka kurek
duża cebula
szklanka śmietany
pęczek koperku
sól, pieprz do smaku
masło klarowane
Dorsza chwilę podsmażyłam na maśle, makaron ugotowałam trochę krócej niż czas podany na opakowaniu i wzięłam się za sos kurkowy - posiekaną cebulę podsmażyłam na maśle, dodałam kurki, podsmażyłam 3 minuty, wlałam śmietanę, dodałam koper i dosmaczyłam solą i pieprzem.
W naczyniu do zapiekania ułożyłam makaron wymieszany z sosem, na wierzchu położyłam kawałki dorsza i kilka kawałeczków masła i wstawiłam na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Smacznego!