Kajzerki zapiekane z pieczarkami

Wykonanie

Recepta na reanimację czerstwych kajzerek :-)
Składniki:
4 bułki kajzerki
20 szt. pieczarek
1 mała czerwona papryka
1 duża cebula
sól, pieprz
ok. 2 łyżki masła
4 plasterki sera żółtego
Wykonanie:
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w kawałki. Podsmażyć na rozgrzanej patelni, aż odparuje z nich woda. Następnie dodać masło lub oliwę, pokrojona cebulę i paprykę. Przyprawić solą i pieprzem i dusić chwilę pod przykryciem.
Z kajzerek odciąć delikatnie górę i wydrążyć środek bułki. Na spód włożyć odrobinę masła i wyłożyć przesmażone pieczarki. Wierzch przykryć plasterkiem żółtego sera. Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 15 minut do zapieczenia. Po wyjęciu polać ketchupem.
Smacznego :-)