TARTA Z JAJAmi...

Wykonanie

Składniki
5 małych jajek
4 zielone oliwki
4 czarne oliwki
5 kawałków suszonego pomidora
10dkg szynki z indyka w kawałku
kilka plasterków fety 12%
1 nieduża cebula
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka rozmarynu
1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/8 łyżeczki białego pieprzu
Przygotowanie
Szynkę i cebulkę kroimy i podsmażamy na oliwie. Ja wlałam łyżkę oliwy ze słoiczka z pomidorami. Podsmażamy i kroimy resztę składników według upodobania. Dodatki do takiej tortilli to tylko kwestia zawartości lodówki. Jajka roztrzepujemy z wszystkimi przyprawami i dodajemy do nich podsmażoną szynkę z cebulką i resztę składników prócz sera. Mieszamy i wylewamy na foremkę. Teraz rozrzucamy ser kawałkami po całości. Wstawiamy na 20 minut do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Gotowe :)
To bardzo praktyczne jedzenie, bo możemy jeść również na zimno. Ja robię taką tartę na śniadanie. Zjadam kawałek na ciepło a potem w ciągu dnia mam przekąski. Jem ją też na zimno na kolację z odrobiną jakiegoś sosu. Bardzo ją lubię bo co i rusz natykam się a to na oliwkę a to na kawałek sera lub na pomidora...PYCHA!
SMACZNEGO SIOSTRY!