ZUPA NATALIA czyli dyniowa inaczej

Wykonanie

Składniki
Kawałek dyni około 30-40 dkg
3 średnie ziemniaki
2 szklanki brokuł
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Pół litra wywaru z włoszczyzny
1 łyżeczka kurkumy
Pieprz, sól
Przygotowanie
Brokuły gotujemy na parze. Dynię i ziemniaki kroimy w małe kawałki i podsmażamy na oliwie z wyciśniętym czosnkiem i kurkumą. Po 5 minutach wrzucamy do garnuszka z wywarem. Gotujemy do miękkości i rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Wrzucamy różyczki brokuła. GOTOWE :)
Moją inspiracją byli PIOTRUŚ i TOMUŚ :)
SMACZNEGO SIOSTRY!