Koktajl truskawkowo limonkowy w wersji light

Wykonanie

Zauroczyłam się połączeniem "mleka ryżowego" z truskawkami bo właśnie do tego koktajlu takiego zestawienia użyłam i nie dość, że przyciąga mnie niesamowicie zapach- jest zupełnie inny niż zwykłe krowie mleko, pachnie ryżem a kto nie lubi zapachu świerzego ryżu?! i jest bardzo a to bardzo lekki a dodanie soku z limonki to już w ogóle cudo. Nie pamiętam kiedy piłam coś równie delikatnego, w końcu tradycyjne koktajle są bardzo syte, gęste i ciężkie. Można taki lekki koktajl również przygotować z "mleka sojowego" - polecam:)
mojego przepisu
Składniki:
1l mleka ryżowego (użyłam Valsoia)
1/2 kg truskawek
1 łyżka cukru
sok z połowy limonki
kostki lodu
Przygotowanie:
Do malaksera wrzucić truskawki, cukier oraz limonkę, zmiksować na papkę. Powoli dolewać mleko ryżowe i jeszcze chwilę miksować.
Podawać z kostkami lodu.
Smacznego:)