ßßß Cookit - przepis na Jajka faszerowane z anchois

Jajka faszerowane z anchois

nazwa

Wykonanie

Na blogu Passionfruit zobaczyłam jajka faszerowane szynką i sobie przypomniałam, że mam zachomikowaną puszeczkę anchois i kaparów, w sam raz na jajeczka .
I zrobiłam na kolację:)
Składniki:
* 5 jajek ugotowanych na twardo
* 50-60 g anchois (1/2 puszki)
* majonez kielecki
* pieprz
* kapary
Jajka obrałam, przekroiłam na połowy, delikatnie wyjęłam żółtka. Żółtka, rybki, majonez i trochę oliwy z konserwy zmiksowałam na gładką masę. Przełożyłam do białek, udekorowałam kaparami, posypałam koperkiem (zamrożonym).
Pyszne, jeśli ktoś oczywiście takie smaki lubi:)
Komentarze
Źródło:http://zdrowa-kuchnia-sowy.blogspot.com/2010/01/jajka-z-anchois.html