Wykonanie
Pyszne placuszki
śniadaniowe (albo na podwieczorek,
czemu nie?), przygotowane wg zasad Kuchni Pięciu Przemian.Składniki na jedną porcję:* 3 kopiaste łyżki orkiszowych
otrąb (k)* 3 kopiaste łyżki
jogurtu greckiego (k)* szczypta
kurkumy (g)* ew. odrobinę fruktozy/cukru (sł) - ja nie
daję i są wystarczająco słodkie* 1
jajko (sł)* 2/3 pokrojonego
banana (sł)* szczypta
imbiru (o)* szczypta
soli morskiej (sn)* 1/3 łyżeczki
proszku do pieczenia (sn)* kilka kropli
cytryny (k)* szczypta
kurkumy (g)* 20 g
masła roztopionego (sł)* na wierzch 1/3
banana, kawałek
owocu kaki i ew. łyżeczka
miodu (sł)Wszystko po kolei dokładam do miski i mieszam, zostawiam na kilkanaście minut, po czym smażę na suchej patelni z obydwu stron.
Na koniec placuszki posypuję resztą
banana pokrojoną na małe kawałki i kawałkami
owocu kaki, który to
owoc odkryłam niedawno i zachwyciłam się jego totalną
słodyczą. Polewam, albo nie, łyżeczką
miodu i zjadam z wielką przyjemnością:)
"Strzeż się pierwszych odruchów, bo często bywają szlachetne." autor (?)Komentarze
