Krupnik z pieczarkami

Wykonanie

Rozgrzewajaca zupa na zimowe dni. Lubi ja moj synek :)
Na 6-7 porcji
1 szklanka kaszy perlowej
kawalek selera
1 korzen pietruszki
2 marchewki
200 g pieczarek
200 g ziemniakow
2 l wywaru miesnego
sol, pieprz
Warzywa oczyscic i pokroic w kostke. Kasze ugotowac, odstawic. Wywar zagotowac, dodac pokrojone marchewki, pietruszke i seler, gotowac ok. 10 min. Nastepnie dodac pokorojone w kostke ziemniaki. Gotowac przez chwile, nastepnie dodac kasze i przesmazone na masle, pokrojone w paski grzyby. Zagotowac, doprawic do smaku.