Kotlety z Tuńczyka

Wykonanie

Ostatnio "kręci" mnie patelnia, tzn. lubuję się w smażonych, smażę i przesmażam większość produktów zdolnych do spożycia. Oczywiście bez tłuszczu, rzecz jasna.
Dzisiejszą chętke na kotleta ugasiłam .. rybą. Ale forma kotletopodobna zachowana. :)
Tuńczyk, nutka ostrej papryki - to wszystko. Można wcinać "solo" bądź wsadzić do bułki pełnoziarnistej lub zjeść z sałatką warzywną. Wiele dodatków tu bardzo pasuje, a jak i co to już tylko Osobista Inwencja Twórcza.
Składniki (na 5 kotletów):
1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok.170g)
1 jajo
1 cebula
2 łyżki otrąb owsianych
mielona ostra papryka
Tuńczyka odcedź. Cebulę posiekaj w kosteczkę. W misce wymieszaj wszystko: tuńczyka, cebulę, jajko, otręby i przypraw papryką. Z masy uformuj kotlety i smaż na patelni (beztłuszczowej) z dwóch stron.
Wartość Kaloryczna 70 kcal (1 kotlet)
Białko 10,7 g
Węglowodany 2 , 6 g
Tłuszcz 1,6g