Pierniczki prababci

Wykonanie

około 200 pierniczków czas przygotowania 2 godziny
Składniki:
pół kilograma mąki
1 szklanka mąki do posypania ciasta
1 mały słoik miodu
pół szklanki cukru
1 łyżeczka sody
1 paczka przyprawy do piernika
2 jajka
ćwierć kostki masła
coś do ozdobienia
Wyłóż na stolnicę mąkę , cukier , sodę i przyprawę do piernika.
Zmieszaj je , zrób wgłębienie i dodaj miód , masło i wbij jajka. Zagnieć razem wszystkie składniki. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Jeśli będzie kleiło się do rąk dodaj trochę mąki. Na stolnicę wysyp mąkę ze szklanki i rozwałkuj ciasto. Następnie powycinaj foremkami różne wzory. Ułóż je na blaszce i włóż je do nagrzanego piekarnika. Piecz je około 10-15 minut w temperaturze 160-180 stopni. Upieczone pierniczki udekoruj według gustu.
SMACZNEGO!