Ciasteczka z wróżbą

Wykonanie

Kruche, pyszne ciasteczka z wróżbą to idealna atrakcja dla wszystich :)
Składniki na 10 sztuk:
1 i 1/3 szkl. mąki pszennej
1 cukier waniliowy
1 łyżka oleju
2 jajka
1 łyżka drobnego cukru do wypieków
szczypta soli
+ białko do posmarowania
Mąkę przesiewamy na stolnice, dodajemy resztę składników i zagniatamy. Gotowe ciasto bardzo cienko rozwałkowujemy. Szklanką wycinamy kółka, umieszczamy na środku karteczkę z wróżbą i dokładnie zlepiamy boki ciasteczka. Zginamy ciasto w połowie aby nadać im odpowiedni kształt. Umieszczamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Na koniec smarujemy białkiem. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180ºC.
Smacznego! :)