KNEDLE SEROWE Z KASZY MANNY

Wykonanie

« KOMPOT SURÓWKOWY Z JABŁEK
JAJECZNICA Z PIECZARKAMI »
2-3 JAJKA
5 DAG MASŁA LUB MARGARYNY
30 DAG SERA TWAROGOWEGO
6 DAG MĄKI
8 DAG KASZY MANNY
SÓL DO SMAKU
4 DAG MASŁA LUB MARGARYNY I 2 DAG BUŁKI TARTEJ
WYKONANIE
Jajka umyć , wybić ze skorupek, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z masłem i zmielonym serem twarogowym, wymieszać z przesianą mąką i kaszą manną oraz ubitą na pianę z białek, posolić. Formować małe kule na stolnicy posypanej mąką i gotować je we wrzącej osolonej wodzie ok. 3-5 minut. Po ugotowaniu wyjąć, odsączyć, polać zrumienioną bułką tartą wymieszana ze stopionym masłem.
czwartek, 08 marca 2012, wela2
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »