Kurczak w miodzie

Wykonanie

Taki kurczak od kilkunastu jak nie więcej lat gości na stołach w naszej rodzinie. Jeżeli lubicie połączenie mięsa z miodem, to polecam. Jeżeli do tego lubicie też kurczaka z owocami, to podajcie go z sałatką owocową. Pasuje idealnie. Zapewniam.
Składniki:
8 kawałków kurczaka (podudzia, uda)
3 łyżki masła
3 łyżki miodu
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
Wykonanie:
Mięso myjemy, osuszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Układamy w naczyniu do zapiekania. W garnuszku podgrzewamy masło z miodem (proporcje możemy modyfikować w zależności od upodobań) i ścieramy odrobinę gałki muszkatołowej. Kiedy masło i miód będą już płynne polewamy takim sosem kurczaka. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy, aż mięso będzie zrumienione i miękkie. Podajemy z ryżem.