Mojito

Wykonanie

To chyba mój ulubiony drink. Doskonały w lecie, ale nie tylko. Dość łatwy w przygotowaniu (może poza kruszonym lodem, ale ten można ostatecznie zastąpić zwykłymi kostkami). Jedyne o czym trzeba pamiętać, to dobry rum. Raz pożałowałam i kupiłam najtańszy. To nie było to.
Składniki:
1 limonka
1 łyżeczka cukru trzcinowego
liście mięty
rum
woda gazowana (czasami używam też niegazowanej)
lód (najlepiej kruszony)
Wykonanie:
Limonkę (dokładnie umytą, a najlepiej niewoskowaną) kroimy na ósemki. Kilka cząstek wrzucić do szklanki. Dodać cukier i dokładnie ugnieść muddlerem (lub końcówką od tłuczka do mięsa, czy drewnianej łyżki). Liście mięty rozetrzeć w dłoniach. Włożyć do szklanki. Dodać rum (dodaję mniej więcej na wysokość 2 - 3 palców). Dodać lód. Dopełnić wodą.