Jajko niespodzianka - ciasto w wydmuszkach

Wykonanie

Ciekawa i efektowna słodka dekoracja, które świetnie się sprawdzi na świątecznym stole. Niby takie zwykłe jajko... a w środku... słodka niespodzianka. Możecie wykorzystać przepis na swoją ulubiona babkę lub inne ciasto ucierane.... Poeksperymentujcie a na pewno zaskoczycie gości w Święta. Polecam baaardzo :)
Składniki:
1/4szkl. maki pszennej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1 łyzka kakao
1/2 szkl cukru
1 kopiata łyżka majonezu
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ponadto:
ok. 16 wydmuszek
Jajka dokładnie umyć. Wydmuszki robimy nakłuwając delikatnie igłą (nie nożem !) z szerszej części jajka. Robimy otwór wielkości ok 1 cm i przelewamy zawartość jajka do miseczki (można potem zrobić jajecznicę ;) Wydmuszki dokładnie płuczemy w środku i osuszamy.
Wszystkie składniki ciasta bardzo dobrze zmiksować. Szprycą do nabijania lub po prostu przelewając ciasto cieniutką strużką napełnić wydmuszki do ok. połowy wysokości. Ustawić je w blaszce muffinkowej zabezpieczając boki zwiniętą folią aluminiową tak by wydmuszki stały stabilnie podczas pieczenia.
Wstawić do gorącego piekarnika i piec ok. 25 min w temp. 180 stopni. Smacznego :)