ßßß Cookit - przepis na Pasztet z pieczarek

Pasztet z pieczarek

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 5
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
pieczarki 1 kilogramów
cebula 4 sztuk
kaszka kukurydziana 3/4 szklanek
mleko 1 szklanek
jajka 4 sztuk
Bułka tarka 3 łyżek stołowych
olej według uznania
Sól, pieprz, natka pietruszki według uznania
Wykonanie:
1. Pieczarki myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i odparowujemy na suchej patelni, po czym wlewamy olej i smażymy.
2. Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Kaszkę moczymy w mleku i odciskamy. Mieszamy z pieczarkami, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy żółtka i miksujemy. Dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek, lekko mieszamy, dodajemy natkę.
3. Wkładamy do dwóch keksówek (napełniamy do połowy). Na wierzch kładziemy kilka wiurków masła. Pieczemy 1h- 180st.C
Autor: pawlo1404
Zobacz inne przepisy użykownika!
Jarzyny i Pasztety weg.
Potrawy z Grzybów
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/5723/Pasztet-z-pieczarek