Wykonanie
« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!(ilość porcji): 5(z pieczeniem / smażeniem): 80 minut(stopień trudności):Oceń przepisMożesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!Średnia ocena użytkowników : 0Ilość ocen : 0SkładnikLogo Ilość Czegomakaronsprężynki (fusilli)400 gramów
pomidory 1,5 kilogramów
czosnek 2 ząbkilistki
bazylii 0,5 szklanek
mięso mielone wołowe 500 gramów
jajka 1 sztuk
ser żółty ostry 150 gramów
natka pietruszki 1 łyżek stołowych
czosnek 1 ząbki
sok z cytryny według uznania
oliwa 3 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznaniaWykonanie:Klopsiki: wymieszać
mięso z
jajkiem, 1/4 porcji
startego sera, łyżką posiekanej
natki oraz zmiażdżonym ząbkiem
czosnku. Mieszając, doprawić do smaku
sokiem z cytryny,
solą oraz
pieprzem. Zwilżonymi dłońmi formować z masy kulki o średnicy 2 cm i smażyć partiami ze wszystkich stron na rumiano na
oliwie. Gotowe klopsiki przekładać na talerz.Sparzone, obrane ze skórki, oczyszczone z pestek i pokrojone w kostkę
pomidory razem z
czosnkiem i
bazylią dusić w rondlu na średnim ogniu, aż część płynu odparuje. Zawartość rondla zmiksować i doprawić do smaku
solą oraz
pieprzem.
Oliwą wysmarować naczynie do zapiekania o pojemności ok. 2 litrów.
Makaron ugotować w/g przepisu na opakowaniu. Odcedzony przełożyć do garnka, w którym się gotował, polać
sosem pomidorowym i wymieszać. W żaroodpornym naczyniu równa warstwa rozłożyć 1/3
makaronu, a na wierzchu rozłożyć połowę klopsików i posypać tartym
serem. Przykryć połową pozostałego
makaronu z sosem, a na tej warstwie położyć pozostałe klopsiki, posypać łyżką
sera i pokryć reszta
makaronu. wierzch potrawy posypać pozostałym
serem. Zapiekać w 190 stopniach, aż powierzchnia się zrumieni - ok. 35 minut. Zapiekankę pozostawić w wyłączonym piekarniku jeszcze na 10 minut. Po wyjęciu od razu podawać.Autor:
BeciaZobacz inne przepisy użykownika!Kuchnia WłoskaPotrawy z
MakaronemPotrawy z
MięsaPotrawy z
seremZapiekanki i PizzeDodaj komentarz:Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z
pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: