Smakowite jaglane pulpety ze szpinakiem

Wykonanie

Czas przygotowania: 40minut
Czas gotowania: 20minut
Przez Marzena 11 sierpnia 2016
Nie wiem jak Wy ale ja lubię dla odmiany coś nowego podać na stół. Trochę pracy jest ale naprawdę warto.
Składniki
kasza jaglana - 0,5 szkalnki
ryż - 0,5 szklanki
kurkuma (tumeric) - 1/2 łyżeczki
sól - 1/2 łyżeczki
przyprawa ziołowa do grila - 1 łyżka
płatki drożdżowe (nutritional yeast) - 3 łyżki
sproszkowany czosnek - 1/2 łyżeczki
szczypta pierzu cayenne
Instrukcje
Kaszę gotujemy w jednej szklance osolonej wody.
Ryż w jednej szklance osolonej wody.
W misce mieszamy ugotowane składniki, doprawiamy i miksujemy w robocie kuchennym.
Przepis na masę szpinkow ą jest tutaj (kilknij). Uwaga używmy tylko 1/3 przepisu!
Formujemy pulpety nadziewając je masą szpinakową a następnie obtaczając w bułce tartej lub w zmielonym siemieniu lnianym.
Zapiekamy w piekarniku w sosie pomidorowym, pod przykryciem w temp 200C (380F) przez ok 20 min. Możemy podawać również w sosie pieczarkowym lub koperkowym.
Zamiast pieczenia w piekarniku można obsmażać pulpety na patelni i podawać polewając ulubionym sosem.
Z przepisu wychodzi ok. 10 dość sporych klopsów.