Łosoś w sosie pomarańczowo-imbirowym

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor red.
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: średnie
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
1/3 szklanki wytrawnego białego wina
1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
2.5 łyżki sosu sojowego
filet z łososia
czerwona papryka oczyszczona z pestek i pokrojona w paski
czerwona cebula pokrojona w piórka
2.5 łyżki posiekanej kolendry
2 łyżeczki startego imbiru
2 łyżeczki skórki pomarańczowej
łyżeczka olej +sezamowy"> olej u sezamowego
1/2 łyżeczki soli
pieprz
olej
łyżka uprażonych ziaren sezamu
3 pomarańcze
Łosoś w sosie pomarańczowo-imbirowym - sposób przygotowania: Mieszamy 3 pierwsze składniki, wlewamy do naczynia do zapiekania. Wkładamy umyty i osuszony filet łososia skórą do góry, przykrywamy folią i wstawiamy na 2-4 godziny do lodówki. Wyjmujemy na pół godziny przed rozpoczęciem przygotowania potrawy. Paski papryki mieszamy z cebulą, imbirem, skórką pomarańczową, olejem i przyprawami. Pomarańcze obieramy, dzielimy na cząstki. Dorzucamy do pozostałych składników. Blachę wykładamy folią aluminiową posmarowaną olejem. Kładziemy na niej rybę skórka do dołu, oprószamy solą i pieprzem. Pieczemy 20 minut. Upieczoną rybę układamy na półmisku, obkładamy zamarynowanymi cząstkami pomarańczy i papryki. Posypujemy sezamem.
Apetyczny łosoś w galarecie. Nie może go zabraknąć na twoim wigilijnym stole
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu