Sernik z Prince Polo

Wykonanie

Manifest Wiosenny
Manifest Wiosenny - naturalne soki owocowe i warzywne. Żyj zdrowo i w zgodzie z naturą ! Odrzuć wszystko co sztuczne ! więcej→
Napój Imbirowy
Napój Imbirowy przepis na rozgrzewający napój przygotowany na bazie imbiru, miodu i cytryny. Napój imbirowy świetnie rozgrzewa i pobudza krążenie więcej→
Batoniki, Muffinki, Ciasteczka, Czekoladki Bez kategorii Ciasta bez Pieczenia Ciasta i Desery Ciasta na Wielkanoc Ciasta Pieczone - Domowe Wypieki Ciasta Świąteczne Deserek.TV Desery Jogurtowe Desery na Zimno Desery na zimno Drinki, Alkohole, Likiery Jogurt to Zdrowie Jogurty Naturalne Jogurty Owocowe Jogurty Owocowe Jogurty Smakowe Koktajle Dietetyczne i Energetyczne Koktajle Jogurtowe Napoje Napoje Chłodzące Napoje rozgrzewające Poradniki - Jak Zrobić? Poradniki Video Promocje Przepisy Dietetyczne Sklep Szybkie Przekąski Zdrowa Żywność
Sernik Islandzki
Sernik Islandzki przepis z Prince Polo
Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie
(85 ocena, 17 głosów)
Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie
Sernik Islandzki przepis z Prince Polo. Prosty przepis na smaczny sernik z wafelkami Prince Polo, śmietanową masą serową i kawową galaretką. Jest to przepis przygotowany przez Annę Starmach z lekką modyfikacją – została zwiększona zwartością agaru w masie serowe z 2 do 4 łyżeczek aby masa była bardziej stabilna i nie „rozpływała się” po wyjęciu z lodówki. Kolejna uwaga to proponuję połamać wafelki na drobne kawałki – łatwiej będzie go kroić. Sernik jest bardzo smaczny i bardzo prosty do wykonania więc nawet laik kulinarny świetnie da sobie radę z jego przygotowaniem.
Zobacz też: Ciasto 3 Bit lub Ciasto Shrek
Składniki: 1 porcja dla 4 osób
Biszkopt
jajko 3 szt.,
mąka 1 szklanka,
drobny cukier 1 szklanka,
wafelki z czekoladą lub bez 250 g,
Masa Serowa
serek homogenizowany 250 g,
śmietana kremówka 250 ml,
cukier puder 150 g,
agar 4 łyżeczki + 100 ml gorącej wody,
Galaretka kawowa
kawa 4 łyżeczki,
cukier 4 łyżeczki,
agar 2 łyżeczki,
gorąca woda 250 ml,
tortownica o średnicy 18 cm,
Sernik Islandzki – wykonanie
Krok 1
Białka ubijamy na sztywno. Żółtka ubijamy z cukrem na gładka masę – cukier dodajemy partiami. W kolejnym kroku stopniowo dodajemy mąkę oraz ubite białka cały czas miksując.
Krok 2
Ciasto wykładamy do tortownicy o średnicy 18 cm (dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia), a następnie dodajemy pokruszone wafelki i zanurzamy je w cieście (im drobniej pokruszymy wafelki tym łatwiej będzie kroić gotowy sernik) Ciasto pieczemy w temp. 170 C przez ok. 40 min. – pieczemy na złoty kolor.
Krok 3
Do szklanki dodajemy 4 łyżeczki agaru i zalewamy 100 ml gorącej wody – dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Do osobnego naczynia dodajemy kawę rozpuszczalną, 2 łyżeczki agaru oraz 250 ml gorącej wody – dokładnie mieszamy o odstawiamy do wystudzenia.
Krok 4
W tym samym czasie śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, a następnie dodajemy serek homogenizowany i dokładnie mieszamy aby składniki połączyły się. Na sam koniec dodajemy płynny agar i całość dokładnie miksujemy. Tężejącą masę wykładamy na wystudzony biszkopt i wstawiamy do lodówki na 30 min. Następnie na zastygłą masę wylewamy tężejącą galaretkę kawową i ponownie ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc.
Autor: Deserek.TV
Zobacz także:
Sernik Malinowo - Borówkowy z Musem
Chałwowiec |Owocowy Sernik Chałwowy
Sernik Zebra
Ciasto 3 Bit
Newsletter
Zapisz się na Deserkowy Newsletter i otrzymaj zniżkę na zakupy Love Me Green oraz na zakupy w sklepie Stevi-Gold.pl. Poinformuj także znajomych o tej promocji.
Ciasto Prince Polo Ciasto Prince Polo przepis z czekoladowymi...
Dirt Cake Szybki Deser na... Dirt Cake przepis na szybki deser...
Napój Imbirowy Napój Imbirowy przepis na rozgrzewający napój...
Manifest Wiosenny Manifest Wiosenny - naturalne soki owocowe...
Soti Natural - Zielona Herbata... Soti Natural - Zielona Herbata zamknięta...
Tagi – wyszukaj
3 bit alkohole arbuz babeczki babka drożdżowa babka wielkanocna bajaderka bajaderki bakalie banan bananowy banany batoniki batony bez pieczenia beza biszkopty bita śmietana borówki Boże Narodzenie budyń bułeczki bułki chipsy chleb chlebek ciasta ciasta bez pieczenia ciasta dietetyczne ciasta świąteczne ciasta wielkanocne ciasteczka ciastka ciasto ciasto 3 bit ciasto bez pieczenia ciasto dietetyczne ciasto drożdżowe ciasto dyniowe ciasto francuskie ciasto jogurtowe ciasto kubuś ciasto marchewkowe ciasto owocowe ciasto razowe ciasto shrek ciasto świąteczne ciasto z owocami ciasto ze śliwkami cupcakes cynamonowiec cytryna czekolada czekoladki deser desery desery jogurtowe dietetyczne drinki drożdżowe drożdżówki dynia dżem frappe galaretka gofry golden syrop golden syrup herbata herbata rozgrzewająca herbatniki imbir jabłecznik jabłka jabłko jagody jak dekorować Jak zrobić kolorową posypkę jak zrobić lukier jogurt jogurt naturalny jogurt owocowy jogurty kakao karpatka kawa kawa i herbata kawa latte kawa mrożona kawa przepisy kiwi kokosanki koktajl koktajle koktajle energetyczne koktajle owocowe koktajle warzywne konkurs konkursy krem krem bounty krem budyniowy krem rafaello kremówka latte lemoniada likier limonka lody lukier makowiec malibu malina maliny mandarynki marcepan marchew marchewka mascarpone masło mazurek melon mięta migdały miód mleko mrożona kawa mrożone muffinki muffiny murzynek mus na zimno naleśniki napój napoje napoje chłodzące napoje rozgrzewające nutella orzechy owocami owoce owocowe owocowy pierniczki piernik placki pomarańcze poradnik poradniki prince polo promocja promocje przekąski przepis przepisy dietetyczne rabarbar racuchy rafaello rodzynki rogale rogaliki semiferddo serek sernik sernik na zimno serniki shake śmietana sól sól aromatyzowana sorbet sos stefanka syrop syrop czekoladowy syrop waniliowy szarlotka szarlotka bez pieczenia szarlotka na zimno tarta tartaletki tiramisu torcik tort torty trufelki truffle trufle truskawka truskawki wanilia wielkanoc wigilia wiórki kokosowe wódka youtube zdrowa żywność ze śliwkami żurawina