Tosty z pastą jajeczną i ananasem – hawajskie

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
To połączenie może się niektórym wydać dość irracjonalne, jednak po spróbowaniu okazuje się, że jest bardzo trafione. Lekko słodka i pikantna pasta jajeczna , ser i kawałki ananasa tworzą świetne trio . My zjedliśmy je na śniadanie.
Składniki:
2 porcje
pasta jajeczna:
4 jajka ugotowane na twardo
4 łyżki majonezu
3 łyżki posiekanego szczypiorku
sól,pieprz, cukier, ocet do smaku
tosty:
6 kromek chleba tostowego
6 plasterków sera
pasta jajeczna
3 plastry ananasa
3 liście sałaty lodowej
keczup do podania lub inny sos pomidorowy
Przygotowanie:
Pasta:
Szczypiorek posiekać.
Resztę składników zmiksować. Doprawić solą, pieprzem, octem ( ok. 1 łyżeczki) oraz cukrem ( 1 łyżeczka).
Wymieszać ze szczypiorkiem.
Tosty:
Ananasa pokroić 1 cm kawałki.
Sałatę w cienkie paseczki.
Chleb posmarować pastą. Na każdej kromce położyć plasterek sera, na połowie kromek położyć kawałki ananasa i sałaty.
Złożyć po dwie kanapki, opiekać aż ser się stopi, w tzw. tosterze ( opiekaczu).
Kanapki pokroić na trójkąty , podawać.
Powiązane notki:
Sałatka z ryżem , ananasem i kurczakiem
Żółta sałatka z surimi i ananasem
Mięsna Pizza pełnoziarnista z ananasem i oliwkami + sos ( Walentynki )
Pasta twarożkowa z oliwkami
Naleśniki z serem i sałatą – przekąska